台灣西岸屬沙岸地形，多平原、山丘，水淺，多沙灘，所以要玩好玩的海水浴場與遊樂園就要來西岸囉！畫家楊興生就曾為冬季蕭瑟的田原間所綻放的油麻菜籽畫了一幅「 油麻菜籽情」， 油麻菜籽不僅是在花東縱谷，也是台灣田野到處可見的冬日景觀，農民最主要是把油菜當成綠肥植物、有機肥料來使用。